PROYECTO PARA PONER EN VALOR EL VIEJO MATADERO MUNICIPAL

El Secretario de Desarrollo Productivo del Municipio Daniel Poffer explicó los alcances de la iniciativa para poner en valor el viejo Matadero Municipal.

La semana pasada acompañó al Intendente Municipal Maximiliano Suescun a la ciudad de Tapalqué, para conocer la forma de funcionamiento del que está allí instalado.

Esta mañana brindó detalles de la idea, “la idea era armar un frigorífico para pequeños animales ovinos y porcinos, aprovechando el frigorífico viejo que esta levemente en condiciones queríamos anexarle una planta móvil, en ese sentido tomamos contacto con la Provincia, nos informaron que un  proyecto así se puede habilitar para tránsito local”.

Se está trabajando con productores de la mesa ovina y porcina, “es un gran desafío”, Tapalqué tiene una “experiencia muy interesante que queríamos conocer”.

El edificio “está en mal estado” lo primero es un análisis de factibilidad de la necesidad de tener un frigorífico local para darle una oportunidad a los productores ovinos y porcinos,  “hay mucho para hacer”.